Pečení

Silikonová forma je ideální na tvoření originálních okrajů dortu. Vzor flitrů dodá dortům a dezertem jedinečný vzhled. Lze ji využít hlavně při slavnostních a svatebních dortech.PostupDobře promíchejte marcipán nebo fondán. Vyválejte si potřebné množství fondánu, který vložíte do formy, vyberte hmotu z formy a dekorujte podle preferencí.Rozměr: 22 x 6,4 cm

Modelovací kostice určené především k vytváření detailů čokoládová ozdob a dekorací. Cukrářská modelovací pomůcka se výborně hodí i při tvorbě čokoládová a marcipánových květin a listů. Kostice jsou výbornou pomůckou, kterou ocení každý zkušenější cukrář.

Praktická šablona vytvoří jemnou dekoraci na povrchu dortu nebo dezertu. Díky jednoduché manipulaci má širokou škálu použití. Cukrářská šablona v zimní tématu je ideální při výrobě a dekorování vánočních dezertů nebo dekorování dortů a zákusků v oblíbené dětské tématu Frozen. Se ztenčily dosáhnete jemné, elegantní cukrářské zdobení.PostupCukrářskou stěrkou rozetřete krém, polevu, čokoládu nebo štětcem nanášejte metalické, pastelové prachové potravinářské barvy na povrch dezertu nebo dortu.Rozměr: průměr 9 cmObsah: 3 ks

Tradiční a oblíbená vykrajovačka ve tvaru hvězdy. Vykrojené výrobky budou perfektně zdobit narozeninové dorty. Využijete ji při tvorbě domácího lineckého pečiva, perníků a sušenek. Vykrajovačka je vhodná i na vykrajování z fondánu nebo marcipánu.Rozměr: 3 cm průměr

Silikonová forma Karen Davies - Vánoční perníčkySe silikonovou formou vytvoříte originální fondánové nebo perníkové vánoční dekorace, kterými můžete ozdobovat dorty nebo využít jako ozdobu na vánoční stromček. Forma obsahuje 9 typických vánočních vzorů. Formy Karen Davies jsou vyrobeny z vysoce kvalitního silikonu.PostupDobře promíchejte marcipán nebo fondán. Vyválejte si potřebné množství fondánu, který vložíte do formy, vyberte hmotu z formy a dekorujte podle preferencí.Rozměr: 21 x 12 cm

Nerez, 38x24cm, vhodné pro všechny typy sporáků a do myčky na nádobí

300x100x50

1ks 9x4x1cm

3x 5x3,5x1,5cm, balení 3ks

Cukrářská zdobící špička určená k vytváření hvězdných tvarů a technik.PostupKrém, šlehačku nebo královskou glazuru si vypracujeme, hmota musí být bez hrudek, hladká a v pevnějším provedení. Naplníme sáček krémem, následně položíme na povrch dortu nebo dezertu a tlakem začneme vytlačovat krém přes trysku, pomalu oddělujeme od povrchu.Rozměr: průměr otvoru 3 mm, 6 zoubků

Oblíbené, tradiční cukrářské zdobení - cukrová barevná rýže vynikne hlavně na dezertech, cake pops, donuts nebo krémových zákuscích. Je vhodné na zdobení boků dortů. Zdobení cukrovou rýží je ideální na všechny společenské události.Složenícukr (91%), rostlinný tuk (palmový), glukózový sirup, koncentrát (citrón, ostružiny, ředkvičky), emulgátor: E322 (sójový), odstředěné kakaový prášek, barva: E100, E101, E120, E132, E133, proti spékání činidlo : E553b, vanilin.

Bábovka klasického tvaru z borosilikátového skla odolná teplotám od -40 °C do +300 °C. Sklo je vysoce hygienický materiál, neobsahuje olovo ani kadmium. Skleněná forma navíc pozvolna uvolňuje teplo a bábovka se tak ideálně propeče. Bábovku klasicky vymažte a vysypte moukou a skvěle ji pak z formy vyklopíte. Vhodná do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby. Lze mýt v myčce na nádobí. Dodržujte zásadu pozvolného ochlazování.

Nastavitelná forma na obdélníkové dorty o libovolné velikosti od 28 x 20 cm do 50 x 34 cm. S přepážkou pro přípravu dvou různých dortů současně. Formu roztáhněte na požadovanou velikost a přepážku zasuňte do kovových objímek, používejte hustší, méně tekuté těsto. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby. 3 roky záruka.

Posuvná forma na pečení dortů různých velikostí. Kruhový tvar. Stačí vám pouze jediná forma a můžete péct několikapatrové dorty. Rozměry: průměr 15-30 cm.

Formu s odnímatelným dnem využijete k pečení sladkých i slaných pokrmů. Formu lze použít do 240 °C. Hladké odnímatelné dno můžete použít jako tác k servírování  hotového pokrmu. Ke krájení a servírování nepoužívejte ostré předměty, prodloužíte tím životnost formy. ECOfriendly, neobsahuje žádné škodliviny jako PFOA, olovo ani kadmium.

Kulatý pekáč s víkem ze série MALIN je vhodný pro zapékání sladkých či slaných pokrmů. Je vyroben z keramiky s hladkým vnitřkem. Zaoblené rohy zjednodušují vyjmutí lasagní, koláčů a dalších pokrmů. Tato zapékací mísa se stane oblíbenou nejen pro svůj vzhled, ale i pro kvalitní zpracování.  Keramika přes širokou nabídku forem na pečení z moderních materiálů patří stále mezi nejžádanější. Keramické formy rovnoměrně absorbují teplo a postupně ho uvolňují, díky čemuž se pokrmy dobře propečou.

Forma na dort s víkem v sobě spojuje 3 funkce - pečení, uložení a přenášení. Klasická dortová forma je opatřena nepřilnavým povrchem, rozevírání formy pomocí přezky. Součástí je plastové víko s držadlem na přenášení a ochranu dortu před hmyzem. Lze mýt v myčce nádobí.

Forma na chléb nebo biskupský chlebíček s nepřilnavým povrchem, který brání připečení, a to i při použití minimálního množství tuku. Upečený chléb z formy snadno vyklopíte. Snadná údržba. Nevystavujte formu rychlým změnám teploty.

60x55mm

GOLD

Vynikající pro dekorování a plnění pokrmů. Vyrobeno z kvalitního neprosakujícího bavlněného plátna a odolného plastu. Před prvním a po každém použití umyjte sáček i trysky pod tekoucí vodou, trysky jsou vhodné do myčky. 3 roky záruka.

Stříbrné jedlé perličky jsou výborné při dekorování slavnostních a elegantních dortů, dodávají luxusní akcent dortům i mini dezertem.Složenícukr, škrob (pšenice, kukuřice), glukózový sirup, barva: E174, želatina.

Vykrajovátko na fondán a marcipán - květiny 2 ksS vykrajovátkem dosáhnete kvítek vhodný pro tvorbu z fondánu nebo potahovací hmoty.PostupPomocí vykrajovátka si z fondánu vypíchneme tvar, začneme ho opracovávat kosticí čímž zvlníme lístky. Do středu vložíme malou kuličku z fondánu a lístky začneme uzavírat. Pokud chceme dosáhnout kvítek ve stupni plného rozvinutí můžeme zdvojnásobit počet základních tvarů.Vykrajovátko čistíme ručněrozměr: 21 a 28 mmobsah: 2 ks

Vaše dezerty jsou vyhlášené, celá rodina se nemůže dočkat návštěvy a chválou sladkých dobrot nikdy nešetří ani obávaná tchyně? Pak přesně pro vás bude tato praktická forma na bábovku z uhlíkové oceli tím nejlepší řešením. Představte si svůj oblíbený recept po babičce v novém formátu. Bábovka nikdy nevyjde z módy, ale praktická forma ji povýší na úroveň zákusku z cukrárny. Součástí je i kryt na bábovku s podnosem, jež uchovají bábovku bez nutnosti dalšího balení a bábovka tak nevyschne a neokorá.

Připravujete dětskou oslavu narozenin nebo tématickou párty či Valentýnské překvapení?

Cukrové kuličky Soft Pearls - ČervenéCukrové kuličky Soft Pearls jsou měkkým a jemným cukrářským posypem, což je činí vhodnými na dezerty pro děti. Červené jedlé perličky jsou výborné při dekorování slavnostních a elegantních dortů, dodávají luxusní akcent dortům i mini dezertům.Složení: dextróza, cukr, rýžová mouka, glukózový sirup, koncentrát (ředkvička, citron, ostružiny), aroma, kyselina: E330, sůl, leštidlo: E901, E903.Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, mléka a sóji

Cukrářská zdobící špička řezaná - Hvězda 27Pomocí řezané cukrářské špičky vytvoříte zajímavé detaily po obvodu a okrajích dortu, je ideální i pro tvoření hvězdiček a mnoho dalšího. Tato základní cukrářská špička nesmí chybět v kuchyni žádnému cukráři. Ocení ji profesionálové i začínající cukrářští dekoratéři. Krémové zdobení se hodí pro každý druh cupcakes, koláčků, dezertů i dortů.Cukrářská špička je vyrobena z nerezavějící oceli a není vhodná do myčky nádobí.