Sady nožů

Sada nožů červených Wüsthof, 2 ks 9313r
Rovné ostří nožů na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání i kostkování potravin. Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoli ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. 255 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Tranžírovací sada Wüsthof CLASSIC IKON 2 ks 9647
Nůž na šunku je ideální pro velké kusy masa, ovoce a zeleniny. Vidlička lze použít jako tranžírovací nebo servírovací vidlička. Poskytuje dobré držení v podstatě jakýchkoliv potravin. Pomocí hrotů lze otestovat, zda je pokrm připraven. Čepele jsou z vysoko uhlíkové nerezové oceli, kontrolované laserem a mají testovanou řeznou hranu. 6 869 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

KDS Sada nožů Souprava ADÉLA (2711.00)
Sada KDS Adéla obsahuje 3 kuchyňské nože, vidličku, jehly na závitky a vývrtku. 745 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

KDS Souprava nožů řeznická zabíjačková v kufříku 11 ks
Devítidílná sada pro řezníky v kufru od českého výrobce KDS Sedlčany. 8 899 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Berndorf-Sandrik Profi-Line sada nožů v bloku 6 ks
Kvalitní sada nožů v dřevěném bloku, které jsou kované z jediného kusu prvotřídní nerezavějící oceli. 2 200 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Sada nožů WÜSTHOF - univerzální červené, 3 ks
Univerzální nůž je vhodný zejména ke krájení rajčat, zeleniny a ovoce s pevnou kůrou. Ideální také na tvrdé klobásy, pečivo a sýry.Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání ai krájení potravin na kostičky.Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nůž se dokonale hodí i pro jakékoli menší sekání.Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání ai krájení potravin na kostičky.Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nůž se dokonale hodí i pro jakékoli menší sekání. 399 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Tranžírovací sada IVO Premier 90011
Tranžírování se stane tvou pasií. Díky sadě IVO Premier, pochopíš, že kvalitní pomůcky ti dopomohou k pořádné kulinářské zvěřiněOblíbená tranžirovací celokovaná sada obsahuje: vidlička na maso 18cm a nářezový nůž 20 cmErgonomicky tvarovaná rukojeť, díky čemuž se ti bude v ruce držet velmi pohodlněČepel: vysoce kvalitní nerezavějící ocel s chrom-molybden-vanadium (X50 Cr Mo V15)Nůž i vidlička jsou perfektně vyvážené, práce s nimi bude bez námahyRukojeť: POM - polyoxymethyleneVyrobeno v Portugalsku 1 890 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Sada nožů Wüsthof - univerzální barevné, 3 ks
Univerzální nůž je vhodný zejména ke krájení rajčat, zeleniny a ovoce s pevnou kůrou. Ideální také na tvrdé klobásy, pečivo a sýry.Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání ai krájení potravin na kostičky.Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nůž se dokonale hodí i pro jakékoli menší sekání.Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání ai krájení potravin na kostičky.Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nůž se dokonale hodí i pro jakékoli menší sekání. 399 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Icel 451 AS26.03 souprava nožů stříbrná 3 dílná
3-dílná sada celokovových kovaných nožů s ergonomickou rukojetí v dárkové krabičce. 1 590 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Nože na zeleninu sada 3ks barevné
Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks barevné, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Nože na zeleninu sada 3ks černé
Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks černé, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Nože na zeleninu sada 3ks růžové
Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks růžové, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Nože na zeleninu sada 3ks barevné
Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks barevné, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Nože na zeleninu sada 3ks červené
Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks červené, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Nože na zeleninu sada 3ks černé
Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks černé, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

VICTORINOX Sada - nůž, vidlička 2ks - doprava zdarma
VICTORINOX Sada - nůž, vidlička VICTORINOX 2ks - doprava zdarma, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 2 299 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Zwilling Professional“S“ blok s noži 7 ks
Sada Kuchynských Nožov Zwilling Professional SSada Kuchynských nožov Zwilling z modelovej série Professional S, s dreveným stojanom na nože z bambusu vďaka ktorému, budú vaše nože vždy prehľadne a bezpečne uložené.Nože sú vyrobené zo špeciálnej ocele podľa receptu Zwilling, s optimálnym pomerom chrómu a uhlíku. Mrazom tvrdené, robustné čepele z nerezovej ocele FRIODUR®, sú odolné voči korózii, správne vyvážené a vďaka nízkej hmotnosti sa pri práci s nimi neunavíte. Tieto nože sú ukuté technikou SIGMAFORGE® od Zwilling, teda z jedného kusu ocele. Modelová séria Professional S kuchynských nožov má full tang konštrukciu a vyznačuje sa plastovou rukoväťou upevnenou pomocou troch nitov a bolstrom, ochranou prstov. V-Edge je 2 fázový proces brúsenia ktorého výsledkom je symetrické ostrie, v 15 stupňovom uhle.FRIODUR® - oceľ je v niekoľkých etapách zohriata až na 1000°C a následne zmrazená na -70 °C. Zwilling vďaka tejto technike tvrdenia ocele zaručuje optimálnu ostrosť, udržateľnosť, elasticitu a odolnosť proti korózii. Ostrenie noža je vďaka vlastnostiam ocele jednoduché. Odporúčame brúsenie na brúsnom kameni a pravidelú údržbu ostria pomocou ocieľky. Údržba -nože sa môžu umývať v umývačke riadu, avšak z dôvodu dlhšej výdrže ostria a životnosti noža odporúčame klasické umývanie so saponátom vo vlažnej vode. Sada obsahuje: 1. Drevený stojan na kuchynské nože Zwilling Professional S, vyrobený z bambusu. 2. Paring nôž Zwilling Professional S – ovocie a zelenina, dĺžka čepele 10 cm. 3. Utility nôž Zwilling Professional S Vrúbkovaný – univerzálny nôž, dĺžka čepele 13 cm. 4. Chef nôž Zwilling Professional S – nôž šéfkuchára, dĺžka čepele 20 cm. 5. Nôž na chlieb Zwilling Professional S – nôž určený na krájanie pečiva, dĺžka čepele 20 cm. 6. Nožnice Zwilling. Nože ZwillingMěsto nožů Solingen je domovem společnosti Zwilling již od roku 1731. Dnes již světoznámý výrobce kuchyňských nožů a širokého kuchyňského sortimentu je inovátorem a inspirací pro profesionální ale i amatérské kuchaře. Zwilling zároveň zastřešuje několik dalších značek jako je Miyabi z Japonska.7. Ocieľka Zwilling – nástroj na brúsenie. 8 090 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Samura Harakiri Super Set SHR-0280B s magnetickou lištou 8 ks
Sada Kuchyňských Nožů Samura Harakiri Super Set SHR-0280BSada pěti kuchyňských nožů Samura ze série Harakiri. Sada obsahuje také magnetický držák na nože, ocílku a nůžky. Nože Samura Harakiri přinášejí kombinaci tenké čepele z japonské oceli AUS-8 a praktické rukojeti z ABS plastu. Jsou lehké a nabízejí velmi dobrý poměr kvality, designu a ceny. Nože mají rukojeť z ABS plastu, který má vysokou odolnost vůči opotřebení, vlhkosti a je velmi pevný.Čepele z japonské nerezové oceli AUS-8, která je v porovnání s běžnými kuchyňskými noži mnohem odolnější a lépe drží ostří. Rovněž se poměrně jednoduše dá nabrousit na vysokou ostrost.Broušení: nože jsou broušeny pod úhlem 17 stupňů. Obsah sady:- kuchařský nůž (SHR-0085B) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni,- santoku (SHR-0095B) - tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání. Čepel dlouhá 17,5 cm, - nakiri (SHR-0043B) - tradiční japonský tvar nože. Podobně jako santoku, je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání, obzvlášť vhodný je na zeleninu, - nůž na zeleninu a ovoce (SHR-0011B) - s 9,9 cm dlouhou čepelí, určený je především pro práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení, - univerzální nůž (SHR-0023B) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování, - nůžky (SMS-001B) velikosti 21,8 cm o hmotnosti 127 g, - ocílka – nástroj na broušení (S-500B) o celkové délce 32,5 cm, délce brusné části 20,5 cm a hmotnosti 186 g, - magnetický držák na nože (SMH-01) o celkové délce 38 cm a hmotnosti 337 g. Údržba: doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. 3 460 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Opinel Les Forgés 1890 Trio Box 3 ks
Sada kuchyňských nožů od francouzského výrobce Opinel, ze série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 jsou nejvyšší kvalitativní řadou od Opinelu. Tyto nože jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15. Jedná se o takzvané integrální nože, které mají čepel, bolster rukojeti i trn čepele vyrobené z jednoho kusu oceli. Tyto nože jsou neobyčejně pevné, odolné, perfektně vyvážené a nabízí výborné řezné vlastnosti. Rukojeť z bukového dřeva tmavé barvy. Sada obsahuje 3 nože - kuchařský nůž, univerzální nůž a nůž na zeleninu. Obsah sady: - kuchařský nůž - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni. - nůž na zeleninu a ovoce - s 8 cm dlouhou čepelí, určený je především pro práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení. - univerzální nůž - se 16 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování. Údržba: doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě. Nože nejsou vhodné do myčky nádobí. Nože OpinelNože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock. 7 760 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Böker Forge Wood 03BO517SET s dřevěným blokem 7 ks
Luxusní sada kuchyňských nožů Böker z modelové řady Forge. Řada kuchyňských nožů Boker Forge kombinuje inovativní a dynamický design s klasickými materiály nejvyšší kvality. Série Boker Forge navíc nabízí obzvláště atraktivní poměr cena / kvalita.Rukojeť z javorového dřeva se výborně drží a dává nožům přitažlivý a elegantný vzhled.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Sada obsahuje: 1. Dřevěný stojan na kuchyňské nože Böker Gusto Wood Brown, vyrobený z masivního dřeva. Výplň stojanu tvoří jemné plastové štětiny, které nepoškodí ostří nože.2. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Paring Knife - nůž na zeleninu a ovoce, délka čepele 9 cm.3. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Utility - univerzální menší kuchyňský nůž, délka čepele 11 cm.4. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Carving - velký plátkovací nůž vhodný například na krájení tenkých plátků masa, délka čepele 20 cm.5. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Santoku - univerzální japonský tvar nože, vhodný ke krájení zeleniny, masa, ryb. Délka čepele 16 cm.6. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood Chef - nůž šéfkuchaře, všestraný nůž, který by neměl chybět v žádné kuchyni. Délka čepele 20 cm.7. Kuchyňský nůž Böker Forge Wood na chléb - nůž na krájení chleba a pečiva, délka čepele 22 cm. 9 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Samura Harakiri SHR-0230B sada nožů 3 ks
Sada kuchyňských nožů Samura z modelové řady Harakiri. Nože Samura Harakiri jsou kvalitní a lehké kuchyňské nože s tenkou čepelí, která má skvělé řezné vlastnosti. Sada obsahuje 3 nože s rukojeťmi z ABS plastu v černé barvě - kuchařský nůž, univerzální nůž a nůž chléb a mražené jídlo. 1 490 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Samura Damascus 67 sada nožů SD67-0220M 3 ks
Tato profesionální sada kuchyňských nožů Samura obsahuje tři typy nejpoužívanějších kuchyňských nožů.Kuchyňské nože Samura ze série Damascus 67 jsou opravdovým klenotem mezi kuchyňskými noži. Přinášejí kombinaci tenké a extrémně ostré čepele z japonské damaškové oceli (67 vrstev oceli, tvrdost až 61 HRC) a exkluzivní rukojeti z micarty. Jsou lehké, velmi kvalitní a mají poutavý minimalistický design. Dodávají se v pěkném papírově-plastovém balení, takže jsou vhodné i jako dárek.Nože mají rukojeti z micarty, která má vysokou odolnost vůči opotřebení, je velmi pevná a příjemná na dotek.Čepele z japonské damaškové oceli s hladkým ostřím.Obsah sady:- kuchařský nůž (SD67-0085) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- nůž na zeleninu a ovoce (SD67-0010) - s 9,8 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání, loupání, krájení.- univerzální nůž (SD67-0023) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování. 4 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Dellinger Joshi Sakura sada nožů a brusný kámen 3 ks
Sada damaškových nožů Dellinger Joshi Sakura s brusným kamenemLuxusní sada 3 nožů z japonské damaškové oceli s působivou kresbou sakury přímo na čepeli. Použité řezné jádro je vyrobeno z oceli VG-10, která je velmi dobře chráněna vůči korozi, tím že je vložena mezi 66 vrstev dvou damaškových ocelí SS316. Samotná ocel pochází z Japonska a mezi její charakteristické vlastnosti patří mimořádná ostrost a zároveň tvrdost s hodnotami kolem 61 HRC. Extrémní tvrdosti čepele se dosahuje kalením ve velmi přesných vakuovaných pecích. Součástí sady je brusný kámen zrnitosti 1000/6000 a vodítko pro jednodušší broušení.Osmihranná ručně leštěná rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva palisandru a ebenu. Jednoduché zdobení středovým mozaikovým nýtem dodává noži elegantní vzhled. Rukojeti kuchyňských nožů jsou ergonomicky tvarovány pro vynikající úchop. Celkový vzhled nožů zdobí působivá kresba, která připomíná oblíbené květiny slavné japonské třešně. Soupravu nožů můžete darovat každému, kdo tráví rád čas v kuchyni a nebere krájení pouze jako povinnost.Obsah sady:nůž Kiritsuke Gyuto – šéfkuchařský nůž, délka ostří 21 cm,nůž Nakiri – nůž na zeleninu, 17 cm,nůž Utility – univerzální nůž, délka ostří 13,5 cm,brusný kámen – zrnitost 1000/6000,vodítko – pro jednodušší broušení.Nože značky Dellinger jsou vyrobeny z kvalitních přírodních materiálů. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému kousku jistou dávku originality. Nože jsou dodávány v detailním zpracování a stejné kvalitě.Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Péče o nůž se také vyhnete skvrnám na povrchu, které by mohly nabýt podobu malých zářezů. Ocel tohoto nože není nerezová. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli japonského typu VG10 doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné.Výhody produktu:✅kvalitní damašková ocel,✅66 vrstev oceli VG-10,✅extrémní ostrost,✅tvrdost materiálu,✅japonský design.Nože DellingerVýrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy. 8 180 Kč

* Uváděná cena platí pro 07.09.2024

Richardson Sheffield Sada nožů v bloku Artisan 6ks
Richardson Sheffield Sada nožů v bloku RICHARDSON SHEFFIELD Artisan 6ks, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ 799 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof classic Ikon Creme sada kuchyňských nožů 3ks
7 890 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Opinel Le Petit Chef zelený
Dětská sada na vaření Opinel Le Petit Chef zelenáLe Petit Chef je sada ideální pro učení dětí vaření. Sada obsahuje nůž, škrabku a chránič na prsty. Ukažte dětem, že vaření může být i zábavou a společně s nimi ochutnejte jejich kulinářské experimenty.Le Petit Chef nůž je nástroj z nerezové oceli se zaobleným koncovým hrotem. Čepel je dlouhá 10 cm, je robustní a skvělá při krájení a plátkování tenkých kousků potravin. Nůž také disponuje edukativním prstencem, který vašim nově začínajícím kulinářským expertům napomůže ke správnému držení, pozic prstů a také zabraňuje uklouznutí ruky pod čepel. Rukojeť je vyrobena z leštěného dřeva buku.Le Petit Chef škrabka vyrobená z nerezové oceli. Škrabka také disponuje edukativním prstencem, který napomáhá vašim prstům jednoduššímu loupání potravin. Rukojeť vyrobená z leštěného dřeva buku.Le Petit Chef chránič prstů slouží jako ochrana proti pořezání. Umožňuje úchop krájené suroviny a zároveň maximalizuje bezpečnost. Chránič je zhotoven v zeleném barevném provedení.Nože OpinelNože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes.S ohledem na ekologii 95% použitého dřeva při výrobě rukojetí pochází právě z Francie a dováží se jen dřevo na výrobu luxusních sérii případně dárkových nožů. Čepele nožů jsou vyráběny ze švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nebo z uhlíkové oceli XC90. Zárukou bezpečnosti je při vyšších modelech pojistka Viroblock. 980 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

KAI Shun Classic Set DMS-310 3 ks
Sada damaškových nožov KAI Shun Classic DMS-310 (3 ks)Súprava kuchynských nožov KAI Shun Classic DMS-310 kombinuje staroveké samurajské kováčstvo a technicky vyspelé výrobné procesy. Výsledkom je sada kvalitných damaškových nožov, ručne skonštruovaných a do najmenších detailov navrhnutých tak, aby si zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.Prečo si vybrať súpravu nožov KAI Shun Classic:✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov,✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.Damašková čepeľ VG MAXČepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.Rukoväť z odolného dreva pakkaVšetky nože v balení disponujú elegantnou rukoväťou čiernej farby z kompozitného dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.Typické gaštanové tvary rukovätí zaisťujú pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.Celá súprava nožov sa doručuje v drevenom obale s magnetickým uzatváraním.Sada obsahuje:- Nôž na zeleninu s dĺžkou čepele 9 cm je nevyhnutnosťou pri príprave, čistení a krájaní ovocia, zeleniny či byliniek. Vďaka krátkej čepeli je veľmi praktickým nástrojom a dá sa použiť na obzvlášť jemnú a detailnú prácu. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov.- Univerzálny nôž s dĺžkou čepele 15 cm využijete na spracovanie zeleniny, ovocia či krájanie menších kúskov mäsa a rýb. Nôž je dostatočne obratný aj na špikovanie mäsa alebo zdobenie ovocných tanierov.- Nôž Santoku s dĺžkou čepele 18 cm sa zvykne v Japonsku nazývať aj ako „nôž troch cností“, čo dostatočne napovedá o jeho všestrannom využití pri krájaní rýb, mäsa a zeleniny.Nože sú kompletne vyrobené v Japonsku.Starostlivosť o nožeKrájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.Japonské nože KAI Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov. 11 450 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Classic Ikon sada kuchyňských nožů 2 ks
Sada kuchyňských nožů Wüsthof Classic Ikon 1120360205 – 2 nožeSada kuchyňských nožů Classic Ikon je ideální výbavou pro všechny domácí kuchaře, kteří hledají v rámci prémiové značky Wüsthof zlatý střed mezi kvalitou a cenovou dostupností. Série ručně kovaných kuchyňských nožů Classic Ikon s tradičními prvky a trojitým nýtováním, spojuje eleganci, vysokou výkonnost a odolnost. V případě, že si zařizujete novou kuchyni nebo toužíte vyměnit své staré kuchyňské náčiní za nové, tradiční kuchyňské nože Wüsthof jsou skvělou volbou. Sada kuchyňských nožů obsahuje 2 nože z edice Classic Ikon.Syntetická odolná rukojeťRukojeť kuchyňských nožů Classic Ikon je vyrobena z odolného syntetického materiálu polyoxymethylen (POM), který díky novému provedení disponuje odolností vůči vyblednutí a nechtěné změně barvy. U rukojetí tohoto typu oceníte zejména jejich nenáročnou údržbu.Elegantní tvar rukojeti se vyznačuje ergonomickým tvarováním a pohodlně padne do ruky. Dokonalá rovnováha mezi čepelí a rukojetí zajišťuje optimální manipulaci a snižuje únavu rukou, a to i během dlouhého vaření.Německá nerezavějící ocelČepel je precizně vybroušená z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15, která patří k nejpoužívanějším kuchyňským ocelím, zejména u německých výrobců. Mnoho lidí je upřednostňuje před jinými ocelemi právě pro jejich odolnost vůči korozi a snadné broušení.Sada obsahuje:- Nůž na zeleninu je nezbytností při přípravě, čištění a krájení ovoce, zeleniny či bylinek. Díky krátké čepeli je velmi praktickým nástrojem a lze jej použít pro obzvláště jemnou a detailní práci. Při správném uchopení surovin během čištění se nemusíte obávat žádných nežádoucích otlaků.- Nůž pro šéfkuchaře patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně lehké krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete ke krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.Nože jsou vyrobeny v německém Solingenu.Péče: nože nikdy nemyjte v myčce nádobí. Myjte pouze ručně s jemným saponátem a ihned osušte, abyste předešli skvrnám od vody. Pravidelně bruste čepel pomocí brusky nebo brusného kamene. Ke krájení se doporučuje používat vysoce kvalitní deska a vyhněte se řezání na tvrdých površích.Skladování: nože skladujte ideálně v bloku nebo ve stojanu na nože, snažte se je nemít volně pohozené v zásuvce, protože by se mohly poškodit při kontaktu s jinými kuchyňskými nástroji.Kuchyňské nože WüsthofWüsthof patří k renomovaným německým výrobcům kvalitních kuchyňských nožů. Nože se vyznačují precizním zpracováním, ergonomickými rukojeťmi, vysokou odolností a dobrou dostupností. Společnost se orientuje na výrobu různých sérií a typů nožů, které se doporučují nejen pro domácí použití, ale jistě je ocení i profesionální kuchaři. Wüsthof sídlí v německém Solingenu, které je ve světě díky masové výrobě nožů známé také jako město čepelí. 5 430 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Wüsthof Classic sada kuchyňských nožů 2 ks
Sada kuchyňských nožů Wüsthof Classic 1120160206 – 2 nožeDvoudílná sada kuchyňských nožů Classic je ideální výbavou pro všechny domácí kuchaře, kteří hledají v rámci prémiové značky Wüsthof zlatý střed mezi kvalitou a cenovou dostupností. Série ručně kovaných kuchyňských nožů Classic s tradičními prvky a trojitým nýtováním, spojuje eleganci, vysokou výkonnost a odolnost. V případě, že si zařizujete novou kuchyni nebo toužíte vyměnit své staré kuchyňské náčiní za nové, tradiční kuchyňské nože Wüsthof jsou skvělou volbou. Sada kuchyňských nožů obsahuje 2 nože z edice Classic.Syntetická odolná rukojeťNa klasickou černou rukojeť je použit syntetický plast polyoxymethylen (POM), vylepšený o zvýšenou odolnost vůči vyblednutí a nechtěné změně barvy. U rukojetí tohoto typu oceníte zejména jejich nenáročnou údržbu.Ergonomické tvarování rukojeti zajišťuje pohodlnou manipulaci a rovnováhu, která přispívá k minimální únavě rukou. Rukojeť zdobí malé logo symbolizující design značky Wüsthof.Německá nerezavějící ocelČepel je precizně vybroušená z jednoho kusu nerezavějící oceli X50CrMoV15, která patří k nejpoužívanějším kuchyňským ocelím, zejména u německých výrobců. Mnoho lidí je upřednostňuje před jinými ocelemi právě pro jejich odolnost vůči korozi a snadné broušení.Nože jsou vyrobeny v německém Solingenu.Sada obsahuje:- Nůž na zeleninu je nezbytností při přípravě, čištění a krájení ovoce, zeleniny či bylinek. Díky krátké čepeli je velmi praktickým nástrojem a lze jej použít pro obzvláště jemnou a detailní práci. Při správném uchopení surovin během čištění se nemusíte obávat žádných nežádoucích otlaků.- Nůž pro šéfkuchaře patří k základní výbavě každého kuchaře. Od univerzálních nožů se liší právě širší, delší čepelí a tenkým hrotem, díky čemuž je poměrně lehké krájení i méně poddajných surovin jako jsou ořechy či bylinky. Kuchařský nůž se všestranným tvarem využijete ke krájení všech surovin ať už půjde o čištění masa nebo krájení zeleniny.Péče: nože nikdy nemyjte v myčce nádobí. Myjte pouze ručně s jemným saponátem a ihned osušte, abyste předešli skvrnám od vody. Pravidelně bruste čepel pomocí brusky nebo brusného kamene. Ke krájení se doporučuje používat vysoce kvalitní deska a vyhněte se řezání na tvrdých površích.Skladování: nože skladujte ideálně v bloku nebo ve stojanu na nože, snažte se je nemít volně pohozené v zásuvce, protože by se mohly poškodit při kontaktu s jinými kuchyňskými nástroji.Kuchyňské nože WüsthofWüsthof patří k renomovaným německým výrobcům kvalitních kuchyňských nožů. Nože se vyznačují precizním zpracováním, ergonomickými rukojeťmi, vysokou odolností a dobrou dostupností. Společnost se orientuje na výrobu různých sérií a typů nožů, které se doporučují nejen pro domácí použití, ale jistě je ocení i profesionální kuchaři. Wüsthof sídlí v německém Solingenu, které je ve světě díky masové výrobě nožů známé také jako město čepelí. 4 680 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024

Opinel Le Petit Chef Rouge 001744 červený Set nožů 2 ks
Dětská sada pro vaření Opinel Le Petit Chef Rouge červenáLe Petit Chef je sada ideální pro učení dětí vaření. Sada obsahuje nůž a chránič na prsty. Ukažte dětem, že vaření může být také zábavou a společně s nimi ochutnejte jejich kulinářské experimenty.Le Petit Chef nůž je nástroj z nerezové oceli se zaobleným koncovým hrotem. Čepel je dlouhá 10 cm, je robustní a skvělá při krájení a plátkování tenkých kousků potravin. Nůž také disponuje edukativním prstencem, který vašim nově začínajícím kulinářským expertům napomůže ke správnému držení, pozici prstů a také zabraňuje uklouznutí ruky pod čepel. Rukojeť je vyrobena z leštěného dřeva buku.Le Petit Chef chránič prstů slouží jako ochrana proti pořezání se. Umožňuje uchopení krájené suroviny a zároveň maximalizuje bezpečnost. Chránič je zhotoven v červeném barevném provedení.Nože OpinelNože Opinel se vyznačují vysokou kvalitou, spolehlivostí a jednoduchým nadčasovým designem který si získal řadu příznivců. Výroba probíhá v Savojských Alpách ve Francii, kde se nože zároveň ručně kompletují a brousí. Historie Opinel sahá až do roku 1980, kdy Joseph Opinel vyrobil svůj prý nůž a její tradice pokračuje dodnes. 730 Kč

* Uváděná cena platí pro 12.09.2024